Bières Bio des Hautes Alpes,
uniques en leur genre!
Parce qu’à la Microbrasserie Kippis, nous avons décidé de ne rien faire comme les autres, nous vous proposons une gamme de bières riche et originale, pour tous les goûts !
Karma
Bière ambrée au savant mélange d’amertume et de rondeur. Saveurs variées, sensation assurée !
EKlipse
Une bière blanche énigmatique à la robe foncée et aux arômes d’agrumes et d’épices … Percerez-vous son secret?
PinK
Bière blanche à la framboise au vrai goût de fruit ! Douce et équilibrée, pour finir un repas ou une journée en couleur!
Location de tireuses
Pour mettre un brin de folie dans vos évènements ou pour apporter du pep’s à votre commerce, la Microbrasserie Kippis vous propose ses fûts de bières bio des Hautes Alpes en location. Plus de renseignements ci-dessous !
Faites votre propre Kippis !
Et si vous appreniez à brasser votre bière vous même ?
La Microbrasserie Kippis vous propose ses ateliers de brassage sur réservation. Bonne humeur garantie !
Envie de sur mesure ? Créez votre bière personnalisée !
La BoutiK
Adoptez votre Kippis
Nos bières ne sont heureuses que dans votre frigo ! Laquelle vous fera chavirer ?
Kali
Bière Blonde I.P.A.
- Consistance ample et notes fruitées
- Amertume franche
- Mousse dense et persistante
5.5° Alc/Vol / 30 IBU
MoKKa
Bière Brune, Style Porter
- Bouquet aromatique doux et épicé
- Notes de café, chocolat et malt torréfié, umami
- Mousse onctueuse et dense
5.5° Alc/Vol / 16 IBU
Koloss
Bière Triple, Style Abbaye
- Notes de céréales
- Puissante
- Mousse dense et persistante
7.5° Alc/Vol / 13 IBU
Notre Histoire
Parce que Kippis, c’est une aventure humaine de deux passionnés réunis par les mêmes valeurs : la qualité, l’originalité et le goût …
Découvrez la microbrasserie, les brasseurs, notre philosophie, le matériel brassicole … et notre adorable mascotte !
Notre démarche Ecoresponsable
Certifié Agriculture Biologique
Circuits courts et locaux
Recyclage de nos matières premières
Parce que nous mettons du cœur dans la confection de nos bières, nous avons voulu offrir le meilleur pour vous mais aussi pour notre planète.
C’est pourquoi nos bières sont labellisées bio et que nous choisissons nos fournisseurs en circuits courts et à proximité de notre microbrasserie… Mais ce n’est pas tout !
Découvrez les valeurs de Kippis et nos démarches écoresponsables pour produire et consommer différemment.
Nos conseils
Comment déguster une bière artisanale Kippis ?
Une bière artisanale est un produit qui ne se boit pas à la légère, mais qui se déguste.
Dans un bon frigo qui se respecte, on trouve un nombre incalculable de styles et de couleurs de bières mais encore faut il savoir la servir et la déguster!
Notre philosophie
La bière artisanale, c’est tout un art ! Grâce à nos conseils de passionnés, nous souhaitons vous offrir la meilleure expérience possible de nos bières.
Fun fact : vous pouvez boire nos Kippis… mais aussi cuisiner avec! Retrouvez toutes nos recettes à la bière sur notre page Blog.
Kippis s’invite en cuisine
Les bières Kippis se boivent… …et se cuisinent ! Découvrez nos recettes maison, testées et approuvées pas les brasseurs !
Rouelle de porc à la MoKKa
Rouelle de porc à la MoKKa Brune Kippis Ingrédients : Une grosse rouelle de porc dans le jambon 2 gros oignons 4 gousses d'ail 5 carottes 75 cl de bière MoKKa Brune Kippis 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre/bouquet garni Préparation : Préchauffer le...
La daube à la Karma
La daube à la bière Ambrée Karma Kippis Ingrédients : 800g de boeuf à bourguignon 1/2 litre de bière ambrée Karma Kippis 150g de lardons natures 6 carottes 2 échalottes 2 oignons 5 gousses d'ail 2 càs farine beurre, huile 1 càs miel sel/poivre/bouquet garni...
Les crêpes à La Ka
Les crêpes à La Ka blonde Kippis Ingrédients : 300 g de farine 3 oeufs une pincée de sel 25 cl d'une petite blonde La Ka Kippis 50 cl de lait Préparation : Mettez la farine dans un saladier avec le sel. Faites un puit au milieu et versez-y les oeufs. Commencez à...